酒とレシピとつまみと

美味しいお酒とおすすめの飲み方、おつまみについて紹介していきます。

日本酒ベースのカクテル！その名もサムライロック

日本酒カクテル

日本酒のカクテル

こんにちは。酒好きマンです。

日本の酒といえば、日本酒ですよね。でも、「飲んでるうちに飽きた」とか、「そもそも日本酒が苦手」という方もいらっしゃることでしょう。そんなあなたにおすすめなのが日本酒のカクテル「サムライロック」です。かっこいいネーミングですね。

 

日本酒をカクテルにするということ

日本で古くから愛されるお酒、日本酒。それをカクテルにしようと言えばこんな声が聞こえてきそうです。

 

・醸造家が魂を込めて作った酒だから失礼

・カクテルにするなんてもったいない

・日本酒はそのまま飲むのが一番うまいんだ

 

気持ちはわかりますが、私の意見としては、

・おいしく飲みさえすれば失礼ではない

・そのまま飲むことが多いワインでさえカクテルがある

・他の国のお酒をそのまま飲まずして、なんで日本酒だけが特別なのか

 

日本酒の可能性を広げる意味でも、カクテルにするのはありだと思うのです。

 

サムライロック＝日本酒×ライム

サムライロックは、日本酒とライムをかけ合わせたカクテルです。意外な組み合わせのようですが、日本酒の甘さをライムがまとめてくれます。キリッとしまった味になるので、日本酒の独特な味が苦手な方でもおすすめです。

 

日本酒のパックを買ったけど、「飽きてしまった」なんて方はぜひ一度お試しください。

 

サムライロックのレシピ

材料

・日本酒

・ライムジュース

・氷

 

作り方

1.グラスに氷を入れる

2.日本酒とライムジュースを入れる

3.混ぜる

完成

 

たったこれだけです！簡単ですね。割合としては、日本酒3にライムジュース1くらいが美味しいでしょう。

 

サムライロックに合うおつまみ

日本酒カクテルのサムライロック。合うおつまみは、・・・・魚介類です。特にお刺身は、日本酒との相性も抜群なので、もちろんサムライロックにも合います。

 

脂の乗ったお刺身と呑めば、さっぱりと食べれます。また、白身魚と呑めば、白身の旨味をライムの酸味が引き立ててくれますよ。

 

他にも、日本酒が得意とする和食全般と基本的に合います。みなさんも合う組み合わせを見つけてくださいね。

 

サムライロックのおすすめ材料はこちら

 日本酒のまる　そのまま飲んでも美味しいですが、口当たりも良いのでサムライロックの材料としてもおすすめ！

 


 

 

 

 

他にも、パック日本酒は、甘みがしっかりしているので、サムライロックとして楽しめます。

 

また、詰合せならいろんな日本酒を楽しめるので、さまざまな味のサムライロックを味わえますよ！

 

 

 

ライムジュース

ライムを買ってきて絞るのも美味しいですが、ライムジュースを使えば簡単に作れます。

 

 

 

 本格的に作りたいなら、こちらがおすすめ！

 

 

 

 おつまみを買うなら

日本酒や、サムライロックを飲む際のおつまみを買うなら、こちらのお店がおすすめです。

山陰の海の幸がつまってますよ！

サムライロックは日本酒の新しい飲み方

いかがでしたでしょうか。他のお酒と同じように日本酒にも新たな飲み方があってもいいですよね。

もし、日本酒の新しい飲み方を開発したい方は一度サムライロックを試してみてください。

ピーチリキュールカクテルの代表格　ファジーネーブル

ピーチリキュールカクテル 果物系リキュール

ご挨拶

はじめまして！2記事目ですがご挨拶いたします。どうも！酒好きマンです。

 

1記事目から何もなくカシスソーダの紹介をしましたが、今回もおすすめのお酒の話をしていきます。

 

今回ご紹介するのは、私も家で何回も作っている定番カクテル「ファジーネーブル」についてです。

 

ファジーネーブル＝ピーチ×オレンジ

ピーチリキュールのカクテルで、簡単でかつ美味しいのがファジーネーブル。ピーチリキュールとオレンジジュースを混ぜるだけなので、カクテル初心者でも美味しく飲めます。

 

炭酸がないから缶チューハイとは一味違う

カクテルや、甘めのお酒を飲むのなら「缶チューハイでいいじゃん」という意見もあることでしょう。ですが、缶チューハイには必ず炭酸が入っていますよね。

 

つまり、缶チューハイは、炭酸が苦手な方にとっては飲みにくいお酒だということです。また、せっかくのカクテルが炭酸でうめられた感じもあり、美味しくカクテルを味わいたいのであれば、おすすめできません。

 

ですが、このファジーネーブルは、ピーチリキュールとオレンジジュースという組み合わせなので炭酸を使わないのです。だから、リキュールとジュースの甘みと酸味をしっかりと味わえます。

 

ファジーネーブルは低アルコールで女性におすすめ

ファジーネーブルのアルコール度数は、多くても６％。これはピーチリキュールを多めに入れた場合なので、大体は4～５％といったところです。ビールと同じかやや低めなのです。

 

これは、カクテルの中でもかなり飲みやすい部類なので、お酒が少し苦手な女性にもおすすめできます。また、ビールのような苦味がなく、甘酸っぱいのでガールズが好む味わいと言えます。

 

ファジーネーブルの作り方はシンプル

ファジーネーブルは、ピーチリキュールにオレンジジュースを混ぜるだけのシンプルなレシピで完成します。急な来客や、彼女につくってあげても喜ばれますよ。

 

材料

1.ピーチリキュール

2.オレンジジュース（できれば100％）

3.氷

 

作り方

1.グラスに氷を入れる

2.ピーチリキュールを入れる

3.混ぜる

4.オレンジジュースを入れる

5.軽く混ぜる

完成！

 

ちなみに、オレンジジュースは100％の方が味わいが濃くなりおすすめです。せっかく作るのなら美味しく飲めるように100％のものを選びましょう。

 

ファジーネーブルに合うおつまみ

ファジーネーブルに合うおつまみはスイーツです！

 

中でも酸味のあるオレンジジュレなどの柑橘系のスイーツによく合います。

 

また、レアチーズケーキなどと合わせても美味しいでしょう。

 

甘めのもの以外だと、ナッツや燻製などがオススメのようです。

 

お酒の入り口にもなるファジーネーブル

お酒が苦手な方が、飲み始めるきっかけになるほど、ファジーネーブルは飲みやすいカクテルです。ですが、その分あっさり飲めてしまうので飲みすぎないように注意しましょう。

 

私も一時期飲んでましたが、やはり飲みやすく、ピーチリキュール720mlの瓶がいつの間にか殻になっていました。

 

飲めば飲むほどやみつきになるそんなカクテルです。

 

すぐにでもファジーネーブルが飲みたい！そんな方のために、おすすめの材料とおつまみを掲載しておきます！

 

ファジーネーブルにおすすめの材料

ここからは、ファジーネーブル作りにおすすめの材料を紹介します。

 

オススメのリキュール

まずは、ピーチリキュールの代表格「ルジェペシェ」甘みが強く、アルコールも低めなので初めてファジーネーブルを作る方におすすめです。


 

 

こちらもピーチリキュールの大定番「デカイパー　ピーチツリー」ルジェシリーズよりもももの芳醇な味わいを感じられ、ジューシーです。

 

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最後は、スイスの蒸留所で作られた高級ピーチリキュール。ホワイトピーチの芳醇な香り。一味違うファジーネーブルに仕上げたい方におすすめです。

 

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オススメのオレンジジュース

オレンジジュースは100％のものを用意しましょう。

24本入りで1500円！いっぱい飲むならこちらがおすすめです。

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ちょっと高めのバーなどで使われるオレンジジュース「ドンシモン」お値段は少し高めですが、オレンジ本来の味が楽しめます。


 

:

1本600円と高額ですが、はやり一味違うオレンジジュース。大切な人をもてなすときに使えば、尊敬されるかも！


 

 

ファジーネーブルを飲んで幸せに

ファジーネーブルは、簡単でおいしいカクテルです。ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね。

カシスソーダはローカロリーでおすすめ

カシスリキュールカクテル 果物系リキュール

カシスソーダは気軽に楽しめるおしゃれなお酒

カシスソーダは、気軽に楽しめるおしゃれなお酒です。名前だけ聞いてもオシャレ感MAXですね。一方で、カシスソーダはバーとかで飲むもの。というイメージを持っている方も多いことでしょう。

ですが、カシスソーダは実は家で簡単に飲めるカクテルなんです。

 

カシスソーダのカロリー

カシスソーダのカロリーは、一杯約51キロカロリー！ローカロリーで人気のハイボールと同じくらいなんです。

 

ちなみに、女性に人気なカルアミルクは206キロカロリー。ビールは1杯80キロカロリーなので、かなりカロリーが低いことがわかりますね。

 

だからこそ、「太りたくない」「でもお酒は飲みたい」そんな方にはカシスソーダがオススメなのです。

 

カシスソーダのレシピ

カシスソーダの作り方は、カシスリキュールをソーダでうめるだけ。ただそれだけです。

 

・材料

1.カシスリキュール

2.ソーダ

3.氷

 

・作り方

1.氷をグラスにたくさん入れます

2.カシスリキュールを入れます

3.かき混ぜます

4.ソーダを入れます

5.軽く混ぜます

完成！

 

ちなみに、割合はリキュール1：ソーダ2～3にすると良いでしょう。お好みで調節してくださいね。

 

どうでしょう。家で簡単に作れますね。

 

カシスソーダにおすすめのおつまみ

カシスソーダにおすすめのおつまみは、

 

・チーズ系

甘めのチーズが好きな方はキリ、食べやすいチーズがいい方は切れてる系のチーズがおすすめ！

チーズは、太りにくいおつまみの代表格。

 

・カロリーを気にせずたまにはお菓子

ポッキー、ポテチなどのお菓子は、甘めでスッキリとしたカシスソーダにはおすすめ。ただ、食べすぎないように注意しましょう

 

カシスソーダはローカロリーで軽く飲めるお酒

カシスソーダは、見た目のオシャレ感からハードルが高いと思われているお酒です。でも、実際は家で簡単に作れるお酒なんです。そして何よりローカロリー！！

お酒が好きだけど弱い方、普段のお酒に飽きた方、そして太りたくなくてもお酒が飲みたい方はぜひ、カシスソーダを試してみてくださいね。

 

おすすめのカシスリキュールはこちら！！

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カシス感が強くなったリキュール。カシス本来の美味しさを感じられます。

 


 

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