ピーチリキュールカクテルの代表格 ファジーネーブル
ご挨拶
はじめまして!2記事目ですがご挨拶いたします。どうも!酒好きマンです。
1記事目から何もなくカシスソーダの紹介をしましたが、今回もおすすめのお酒の話をしていきます。
今回ご紹介するのは、私も家で何回も作っている定番カクテル「ファジーネーブル」についてです。
ファジーネーブル=ピーチ×オレンジ
ピーチリキュールのカクテルで、簡単でかつ美味しいのがファジーネーブル。ピーチリキュールとオレンジジュースを混ぜるだけなので、カクテル初心者でも美味しく飲めます。
炭酸がないから缶チューハイとは一味違う
カクテルや、甘めのお酒を飲むのなら「缶チューハイでいいじゃん」という意見もあることでしょう。ですが、缶チューハイには必ず炭酸が入っていますよね。
つまり、缶チューハイは、炭酸が苦手な方にとっては飲みにくいお酒だということです。また、せっかくのカクテルが炭酸でうめられた感じもあり、美味しくカクテルを味わいたいのであれば、おすすめできません。
ですが、このファジーネーブルは、ピーチリキュールとオレンジジュースという組み合わせなので炭酸を使わないのです。だから、リキュールとジュースの甘みと酸味をしっかりと味わえます。
ファジーネーブルは低アルコールで女性におすすめ
ファジーネーブルのアルコール度数は、多くても6%。これはピーチリキュールを多めに入れた場合なので、大体は4~5%といったところです。ビールと同じかやや低めなのです。
これは、カクテルの中でもかなり飲みやすい部類なので、お酒が少し苦手な女性にもおすすめできます。また、ビールのような苦味がなく、甘酸っぱいのでガールズが好む味わいと言えます。
ファジーネーブルの作り方はシンプル
ファジーネーブルは、ピーチリキュールにオレンジジュースを混ぜるだけのシンプルなレシピで完成します。急な来客や、彼女につくってあげても喜ばれますよ。
材料
1.ピーチリキュール
2.オレンジジュース(できれば100%)
3.氷
作り方
1.グラスに氷を入れる
2.ピーチリキュールを入れる
3.混ぜる
4.オレンジジュースを入れる
5.軽く混ぜる
完成!
ちなみに、オレンジジュースは100%の方が味わいが濃くなりおすすめです。せっかく作るのなら美味しく飲めるように100%のものを選びましょう。
ファジーネーブルに合うおつまみ
中でも酸味のあるオレンジジュレなどの柑橘系のスイーツによく合います。
また、レアチーズケーキなどと合わせても美味しいでしょう。
甘めのもの以外だと、ナッツや燻製などがオススメのようです。
お酒の入り口にもなるファジーネーブル
お酒が苦手な方が、飲み始めるきっかけになるほど、ファジーネーブルは飲みやすいカクテルです。ですが、その分あっさり飲めてしまうので飲みすぎないように注意しましょう。
私も一時期飲んでましたが、やはり飲みやすく、ピーチリキュール720mlの瓶がいつの間にか殻になっていました。
飲めば飲むほどやみつきになるそんなカクテルです。
すぐにでもファジーネーブルが飲みたい!そんな方のために、おすすめの材料とおつまみを掲載しておきます!
ファジーネーブルにおすすめの材料
ここからは、ファジーネーブル作りにおすすめの材料を紹介します。
オススメのリキュール
まずは、ピーチリキュールの代表格「ルジェペシェ」甘みが強く、アルコールも低めなので初めてファジーネーブルを作る方におすすめです。
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こちらもピーチリキュールの大定番「デカイパー ピーチツリー」ルジェシリーズよりもももの芳醇な味わいを感じられ、ジューシーです。
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最後は、スイスの蒸留所で作られた高級ピーチリキュール。ホワイトピーチの芳醇な香り。一味違うファジーネーブルに仕上げたい方におすすめです。
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オススメのオレンジジュース
オレンジジュースは100%のものを用意しましょう。
24本入りで1500円!いっぱい飲むならこちらがおすすめです。
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ちょっと高めのバーなどで使われるオレンジジュース「ドンシモン」お値段は少し高めですが、オレンジ本来の味が楽しめます。
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1本600円と高額ですが、はやり一味違うオレンジジュース。大切な人をもてなすときに使えば、尊敬されるかも!
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